Importancia da etiqueta nutricional frontal nos envases dos alimentos

Abstract

[GLG] A etiquetaxe nutricional frontal nos envases de alimentos xoga un papel crucial ao proporcionarlles aos consumidores información esencial para tomar decisións informadas sobre as súas eleccións dietéticas. A lexislación europea establece a obriga de incluír etiquetas detalladas na parte posterior do envase, ao tempo que permite a implantación adicional dunha etiquetaxe nutricional frontal para simplificar a información. Exemplos deste enfoque son o Nutri-Score e o formato tipo "semáforo" no Reino Unido. Aínda que cada sistema presenta vantaxes e desvantaxes únicas, todos comparten o obxectivo de axudar os consumidores a discernir a calidade nutricional dos alimentos.