TY - BOOK A4 - Galicia. Consellería de Sanidade PY - 2003 UR - http://hdl.handle.net/20.500.11940/8711 LA - spa PB - Consellería de Sanidade, Dirección Xeral de Saúde Pública, TI - Guía de implantación de sistemas de autocontrol en la restauración hospitalaria. Plan de análisis de peligros y puntos de control crítico CY - Santiago de Compostela : ER -