Short communication: A comparative analysis of recombinant chymosins

Poza Dominguez, Margarita

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URI: http://hdl.handle.net/20.500.11940/7805

PMID: 22281325

DOI: 10.3168/jds.2011-4445

ISSN: 0022-0302

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Data de publicación

2012

Título da revista

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE

Tipo de contido

Artigo